2016年07月01日

手作り服&日本茶セミナー

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今週の月曜日 かざはやの里に着て行ったりんの服

実は10年前に私が着ていたa.v.vの服です
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前日の日曜日 りんの服にリメイク手(グー)
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a.v.vのタグもバッチリ顔(イヒヒ)

レースも付けて 可愛く完成グッド(上向き矢印)
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トリミング直後のりん
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大きな瞳が白内障で少し濁ってきてます
治療は何もしていないけど これ以上進まないで欲しいな

同じくトリミング直後の4ぷ〜達
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似てるようで似てない 四卵性四つ子?^m^
そういえば・・犬や猫に一卵性ってあるのかしら?


6月8日(水)
日本茶セミナーに参加

伊勢志摩サミットメディアセンターでお茶を振る舞われた先生は お茶について説明しながら数種類のお茶を淹れてくれましたわーい(嬉しい顔)
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日本茶の最高峰「玉露」を楽しむ味わい方のひとつに「すすり茶」という淹れ方があるそうです 
急須で淹れるより すすり茶で味わうとより玉露の旨味・甘味を満喫出来る という事で初めてすすり茶体験るんるん
茶葉が口に入らないように 蓋を少しずらして頂きます
「甘〜いexclamation×2顔(笑)
旨味と甘味が口の中に広がって高級だしを飲んでるような感じ顔(メロメロ)
残った茶葉は まるで葉物野菜のようでポン酢をかけて全部頂きましたグッド(上向き矢印)

次は「桜茶」
その次が「かぶせ茶」

そして最後に「ほうじ茶」とケーキ顔(メロメロ)
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とっても美味しくて楽しいセミナーでしたわーい(嬉しい顔)

メモ書き
*お茶が初めて日本で飲まれたのは約1200年前 815年の平安時代
*玉露は3週間遮光する為屋根の下で育て 柔らかい若茶葉を手摘みした希少なお茶
*お茶の成分(テアニン・カテキン・カフェイン)の中の旨味・甘味成分テアニンは日に当たると渋み・苦味成分のカテキンに変わるため 玉露はしっかり遮光栽培する
*かぶせ茶は1週間前後遮光 玉露と違って茶の木そのものに直接遮光幕をかける
*お茶は75℃以上のお湯で渋み・苦味成分のカテキンが出てくる
*テアニンが沢山含まれている玉露やかぶせ茶は40℃位のぬるめのお湯で淹れた方が甘味や旨味が引き立つ
*旨味・甘味成分テアニンは水でも出る
*番茶を焙じたのがほうじ茶 京都では一般的にほうじ茶を番茶という
以上 私のメモ書きなので間違いがあったらすみません(^^;)

 

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ありがとうございました揺れるハート

ニックネーム miko at 21:35| Comment(4) | TrackBack(0) | 手作りわんこ服 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
とっても可愛い黒ハートと思ってたりんちゃんのワンピ、作ったばかりのお洋服だったんですねグッド(上向き矢印)顔(笑)
A.V.Vのタグもバッチリで顔(イヒヒ)高級感も出てますGood
上品なりんちゃんにピッタリわーい(嬉しい顔)
リボンも作ったのかな?可愛い顔(メロメロ)
白内障で濁ってるのは、アップでもまだ分からないよ。進行しないといいですね。

たしかに、カットだけじゃなく、それぞれキョウダイでも違って個性がありますよねわーい(嬉しい顔)
ほんと、犬や猫に一卵性存在するんでしょうかね^m^

お茶って、いろいろな飲み方があるんですね。
すすり茶、残った茶葉をポン酢をかけていただくんだ。
勉強すると、奥が深いんですね(*^_^*)
Posted by シェラリス at 2016年07月03日 17:33
四葉シェラリスさん
ニコちゃんが着ていたブルーのワンピが良く似合っていて可愛かったので刺激されました顔(笑)
古着を物色して同じ青系を見つけたの
レースも真似しちゃいました(^^ゞ

りんの白内障 光の加減でもう少しわかる時もあるの
目薬させてくれないから 自然に任せるしかないのだけどね
今の状態で治まって欲しいです

4ぷ〜達 一卵性じゃないからソックリじゃないし性格もバラバラ^m^
一卵性だったら性格も見た目も瓜二つなのかしら?
犬や猫に一卵性があるのか知らないのだけど(^^ゞ

初めて参加した日本茶のセミナー 楽しかったですわーい(嬉しい顔)
最近 家でよく日本茶飲むようになりました
セミナーがお話だけじゃないのが嬉しいわるんるん
今度は紅茶のセミナーに参加する予定顔(イヒヒ)
 
Posted by mikorin at 2016年07月03日 23:20
りんちゃんの新作服、素敵です。(^^)
フリルも可愛くて、りんちゃんに良く似合ってますね。
りんちゃんの大きな瞳が、可愛いくて大好きです。
白内障は全然わかりませんよ。
Posted by 柴タロウママ at 2016年07月12日 23:47
四葉柴タロウママさん
ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
白内障がこれ以上進まないように願ってます〜
Posted by mikorin at 2016年07月13日 23:29
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